Menu di Ferragosto

ANTIPASTI

# Tartare di salmone con avocado e mandorle tostate
# Insalata di polipo con olive taggiasche su purea di patate viola
# Involtino di culatello con meone e stracchino
# Bocconcini di caprese di bufala al profumo di basilico

PRIMI PIATTI

# Lasagnetta in crema di scampi con granella di pistacchio
# Risotto in crema di zucchine e burrata con guanciale croccante

SECONDI PIATTI

# Gamberoni alla piastra al profumo di arancia
# Carpaccio di roast beef marinato al limone con a bassa temperatura con rucola e grana

SECONDI PIATTI

# Cestino croccante con crema al mascarpone e fragole

45€

COPERTO, ACQUA, VINO DELLA CASA e CAFFÉ COMPRESI