Menu di Pasqua

ANTIPASTI

# Insalata di mare al pesto con bottarga di Muggine
# Cestini di patate ripieni di mousse di salmone
# Tartarina di fassona piemontese su letto di rucola ed olive
# Coppa di Parma con carciofini e pomodorini secchi saporiti

PRIMI PIATTI

# Scialiatelli alla mediterranea con ragù di spada, olive, pinoli, pomodorini, confit e basilico
# Lasagnette al ragù bianco saporito con crema di asparagi

SECONDI PIATTI

# Trancetti di salmone al pepe verde
# Tagliata di angus argentino marinata al limone con rucola, grana e pomodorini

Colomba pasquale con crema al mascarpone e scaglie di cioccolato extrafondente bianco

45€

BEVANDE e CAFFÉ COMPRESI